259家餐饮服务单位参与动态评级
https://news.hlgnet.com 2013-01-11 来源:回龙观时讯
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本报讯(记者屈晓琴 通讯员桂斌)截止到2012年12月31日,卫生监督所回龙观分所对辖区内大型餐饮企业、学校幼儿园食堂、餐饮连锁企业等259家餐饮服务单位进行了动态评级,其中“优秀”、“良好”的餐饮单位共达到81.1%。
2012年5月,区卫生监督所根据国家食品药品监督管理局及北京市卫生局的要求,开启了全区的餐饮服务食品安全量化分级管理评定工作,餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级,动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价,分为优秀、良好、一般三个等级,分别用“大笑”、“微笑”和“平脸”三种卡通形象表示。年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况上年度12个月期间监督检查结果的综合评价,年度等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用A、B、C三个字母表示,每年评定一次。此两项评定结果将体现在卫生监督所统一颁发的餐饮服务食品安全登记公示牌上。
卫生监督所回龙观分所2012年度主要针对辖区内大型餐饮企业、学校幼儿园食堂、餐饮连锁企业等开展了动态评级工作。截至2012年底,共计对我地区内259家餐饮服务单位进行了动态评级,其中动态等级为“优秀”的餐饮服务单位40家,“良好”170家,“一般”29家。卫生监督所回龙观分所工作人员建议广大市民朋友,外出就餐可以参考餐饮服务食品安全等级公示牌,选择年度综合等级及动态等级较高的餐饮服务单位就餐。