建筑工地安全培训

https://news.hlgnet.com 2013-04-26 来源：回龙观时讯回龙观资讯中心

　　本报讯（记者屈晓琴通讯员桂斌）近日，我地区对44家建筑施工单位负责人进行了食品安全知识培训。
　　在会上卫生监督所应急办栗主任着重讲解预防食物中毒的十大要点及消除食品安全隐患的关键环节，内容包括：食品采购索证和验货制度的落实；食品原料、半成品、成品分开存放；餐具消毒卫生要求；食品从业人员卫生要求；及时清除库房内的过期变质和包装破损的食品原料；严禁采购、存放、使用亚硝酸盐；食品添加剂的使用情况及记录；冷藏保鲜设施是否正常运转；加工烹调过程是否严格；严禁违规加工制作豆角等。

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