小长假期间,正值第3届十三陵国际旅游文化节举办,游客可以探访明朝那些事儿,感知历史的沧桑。转完了十三陵,游客可以到康陵村吃上一桌正宗的正德春饼宴。一张张薄若蝉翼的春饼裹上梅菜扣肉、酱肘子、摊鸡蛋、粉肠、松肉,再加上野菜、苦菊、油麦菜、咸菜丝等,荤素搭配,咬上一口吃的不仅是美味,还有深厚的文化。
正德春饼宴源于明朝皇帝朱厚照年间,至今已有500余年历史,是正德皇帝去南方微服私访时带回北京城的。
来源:北京电视台