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居民学面点制作
https://news.hlgnet.com 2013-12-13 来源:回龙观时讯
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“对包子来说,做馅是有技术的,把馅的主料做好,首先将肉切成丁,用麻油、酱油、花椒粉、味精等拌好,养至少一个小时……”12月5日—6日,来自昌平职业学校的面点师来到新康园社区,义务教居民在家自做包子、饺子、花卷等传统面点。
下午2点不到,社区活动室里的家庭主妇及面点制作兴趣爱好者们带来了本子和笔。“孩子们都喜欢吃包子、饺子,我很早就想自己做,但不知道怎么做,今天有专业老师教我们,实在是好。”社区宁女士说。
文庄超 岳京春 陈静
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