玫瑰“牵手”汤圆 双节“偶遇”流行混搭
https://news.hlgnet.com 2014-02-14 来源：回龙观时讯
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本报记者 刘萌萌
玫瑰馅巧克力馅汤圆销量大增、西餐厅推情人节套餐送汤圆、蛋糕店叫卖巧克力汤圆……今年元宵节和情人节“偶遇”，玫瑰“牵手”汤圆，我地区各路商家纷纷打出混搭牌。
商家过“元宵情人节”
2月11-13日，记者连续走访发现，今年我地区各大超市内玫瑰、巧克力馅的汤圆被摆放在了最显眼的位置。而黑芝麻、花生等传统馅料的汤圆则没被商家作为主打。“今年的元宵节恰逢情人节，玫瑰、巧克力、水果汤圆销量比去年多两成，虽说销量仍不及黑芝麻、花生等传统馅料，价格也要贵50%左右，但不少年轻消费者很认，愿意购买能表达节日气氛的‘情人’馅。”回龙观东大街一超市负责人介绍道。
在“撞车双节”这场大战中，我地区多家西餐厅也“不甘示弱”，龙禧二街一西餐厅打出了“情人节散发玫瑰香，飘出团圆味”招牌，以购套餐送汤圆为卖点吸引眼球，据该店老板介绍，入店情侣可以一起做汤圆，在元宵节里亲手制造浪漫。
中西结合“玩混搭”
事实上，像今年这样“双节”碰一起的情况并不多见，如何稳住客流，便在考验商家情商。回龙观西大街一商场负责人表示：“双节相逢都希望消费者能够进行‘双重’消费，我们必须采取直接有效的促销手段，瞄准主要消费群体。”
对此，育知东路一饭店经理也表示，以往的情人节推出的情人套餐很“叫座”，但是今年的情人节很多情侣们都回家团圆了，为防止节日当天“遇冷”，饭店也推出了团购套餐送元宵等活动积攒更多的人气。
