据市场蛋禽类价格监测数据显示，我市场鸡蛋的价格为165/箱（22.5公斤），与上旬相比，散鸡蛋价格基本持平，箱鸡蛋价格下降1%；白条鸡价格为：11元/公斤，下降2%。
根据监测数据显示，1月中旬以来，我市场鸡蛋价格呈小幅下降走势，春节期间也未见上涨。与1月10日相比，2月10日散鸡蛋均价环比下降1.5%，与去年同期相比，同比下降6%。
出现上述情况的主要原因是：春节期间养殖户囤货在此时释放，市场上鸡蛋供应充足；春节过后，各肉鸡屠宰企业陆续恢复正常开工，肉鸡货源供应充足，但由于节后需求量下滑，消费者整体购买积极性不高，造成肉鸡价格下降。然而受前期雨雪影响，工厂开工推迟，同时各大中专院校未开学，鸡蛋需求量平稳，未出现明显增加，另外，目前人感染H7N9病例仍每日增加，禽肉消费低迷，短期内很难出现好转；因而预计短期内鸡肉和鸡蛋的价格仍将低位震荡下行。正月十五以后，受工厂复工和学校开学双重提振，鸡蛋和鸡肉的价格有望回升。
来源：农业部网站
