当下,一些高档酒店面对政府会议从简、政务接待市场式微的状况,有点儿茫然。酒店如何及时转型,怎样让广大消费者在休闲之余、在较为理想的接待环境中体验性价比较高的人性化服务,如何把酒店接待市场有效盘活并提升效益,自然成为酒店业者高度关注并积极思索的问题。近期,位于北京回龙观社区繁华地带的北京昆泰嘉禾酒店为自己定制了转型攻略:以诚信为前提、文化互动为特色服务社区。
这是一家“店龄”较长的四星级酒店。多年来,它见证了回龙观社区从“偏冷”一步步走向繁华的过程,当下回龙观社区已是占地850万平方米,有约70万人口。由此,昆泰嘉禾与这片聚集着全国多地居民的繁华社区有着一段难解的情缘。
昆泰嘉禾建店以来,入店客人主要是两类,一是政府会议参加者;二是当地社区消费者。而今,这家酒店开始主打“服务社区牌”,与周边住户形成良好互动并取得了可喜效果。
“服务社区牌”,归纳起来有几种做法值得同行业借鉴:第一是以文会友,吸引当地居民走进酒店,充分感受休闲文化乐趣,从中感受“高档酒店大众化”特色,拓展市场消费份额。
譬如,不久前,北京昆泰嘉禾酒店携手北京昌平、海淀、朝阳三区文联,中华诗词学会,回龙观社区书画协会创建了“北京昌平区文化艺术沙龙”,定期邀请社区中爱好文学艺术的居民参加活动,交流才艺。
圣诞节前,该酒店把嘻哈包袱铺知名相声演员请到酒店,让住店客人与当地居民一同在笑声中度过平安夜。
此外,今年该酒店为“昆泰嘉禾·读书交友梦想启程才艺大赛暨好书好人生·昌平读书汇书友圆梦秀”活动搭建活动平台,请知名专家学者与周边居民进行文化互动。由此,从前对高档酒店消费多少有点儿“望而生畏”的居民,开始介绍自己的亲友到昆泰酒店消费,酒店销售指标直线拉升。
第二是适时举办“亲民培训”,让周边居民在休闲娱乐的同时增添一技之长。
该酒店的游泳池是回龙观社区唯一一个国际标准泳池。暑假期间,该酒店为周边社区年老居民办理价格适中的游泳卡,面向中小学生及儿童举办游泳培训班。而且,早上8:00之前就迎客,为早上“遛早健身”的居民提供活动场所。晚间,泳池营业到临近零点,为晚归游泳者提供便利。由于服务规范、人性化且价格明显低于北京其他游泳馆,暑期每天大约有500人前来体验,激活了“人气”,增加了收入,也让居民充分感受到“老邻居”的热情好客。
第三是力推“免费”项目,让利于民。
今年,该酒店婚宴火爆的原因与此相关。据悉,凡在该酒店举办婚宴的,酒店免费为其提供婚车,无偿为客户联系品牌影楼及信誉度较高的婚庆公司并保证服务质量。同时,该酒店还用自家生态园出产的有机食材支持宴席,餐价明显低于同类酒店,让进店者得到实惠……近期,该酒店大约每2天就接1个婚宴,绝大部分消费者是周边社区居民。
法国经济学家鲍威尔·博斯曼在《营销创新学》中提过“企业市场营销模式如果迎合大众心理需求且独出心裁,成功的朝霞将炫彩于前。”事实证明,作为设置于繁华社区的高档酒店,只要放下架子,以亲民利民为营销宗旨,与周边住户形成良好的文化互动,便有理想的市场前景,便能大步迈向可持续发展之路。
来源:中国旅游报