好人好事事业兴

　　赵立军是北京市昌平区十三陵镇康陵村党支部书记。康陵村深藏在北京郊区的山谷间。1989年开始当村干部的赵立军，经历了这个山村从贫困村到北京“最美乡村”的过程。“这些年，村里发展‘春饼宴’，搞农家乐，农民收入打着滚地往上翻。”赵立军说，“村里富了，我们感到农村要发展，离过上美好生活还有好大的距离。”

　　“一村一品品春饼”，“春饼”就是康陵村最当紧的题目。“春饼宴”是村里的致富产业。康陵是明代十三陵中正德皇帝的陵寝。明史专家商传为这个村挖掘出正德皇帝喜食江南春饼的故事。2005年，昌平职业技术学校帮扶康陵村，给村里定出了一个制作“春饼宴”的技术流程。寻常江南春饼，在康陵村发展成远近闻名的正德“春饼宴”民俗特色旅游。70户人家的康陵村，如今有34户开办“春饼宴”农家乐，一次性可以接待2500多人。八九年时间，“春饼宴”使农民年人均收入从过去的3000元增加到现在的3万多元。

　　产业发展是农民过上美好生活的基础，“春饼宴”又提出新题目：要守护正德“春饼宴”这个品牌，就得从做菜工艺到食谱搭配进行规范；要让群众接受规范，不改进食谱和升级工艺也不行。康陵村的“春饼宴”有统一菜肴食谱，提升“春饼宴”成为康陵发展的大题目。李文芳是村里最早搞“春饼宴”农家乐的农户之一。这位从四川巴中远嫁到康陵的媳妇，现在琢磨的是菜的花样。“我是最早参加‘春饼宴’菜谱制定的。”李文芳说，他们曾想按照城里大饭店的花样确定菜谱，昌平职业技校的老师不同意，要求用特色土菜定菜谱。“这几年‘春饼宴’能火起来，也是因为我们用的是土菜。土菜是我们的特色，但土菜怎样吃出花样，吃出新鲜感来呢？”这让李文芳很费心。

　　55岁的赵凤春也是村里第一批搞“春饼宴”的农户。现在他全家三口，又雇了5个人帮忙，2014年收入40多万元。农家乐让这位以前做木工的农民真正乐了，可他现在想得最多的是“节约”两个字。正德“春饼宴”按每人每顿40元的标准收费，菜量没有明确限制，有的客人就会剩下不少。“立春那天，我家的剩菜拉出去10多桶，很心疼啊！”赵凤春操心的是，要在配菜环节上动脑筋，能不能学习自助餐的办法，减少浪费？

　　赵立军作为村里的领头人，既为菜的花样操心，也为“春饼宴”的未来着想。他说，“为了拉客人，如果东家一个菜谱，西家一个样子，最后就会毁了‘春饼宴’这个品牌。”村里成立了股份公司，公司下面又联合农户成立合作社，正在探索用体制和机制来保证“春饼宴”的品种和质量。要提升“春饼宴”的产业水平，农家乐的经营模式和管理模式都得创新。

　　昌平职业技术学校对康陵村的帮扶，在村里人的心目中分量很重，大伙儿都盼着学校帮忙提高“春饼宴”水平。这里的特色旅游得益于旅游部门帮助，也得益于民俗文化和职业技术教育。破解发展提出的新题目，还得靠文化和职业技术教育。

　　“好人好事事业兴”讲的正是农民素质教育的题目。赵立军说，我们不仅欢迎干部驻村蹲点做指导，更希望干部常来村里给村民讲讲课，对农民和农村干部进行教育。

　　富裕带给农村的变化，不仅是盖了房子修了路。提高农民素质成为过上美好生活的新题目。过去邻里争吵往往因为家庭琐事，讲讲道理、论论辈分就可以解决；现在为拉客人引起邻里关系紧张，协调起来就得从管理制度上想办法。农民生活习惯与农村发展的新要求也产生矛盾，农民喜欢把柴火、煤炭堆放到家门口，这就不符合旅游发展的要求。以前家家打扫自家门口的街道，现在有了保洁员，很多人丢放垃圾反而更随意了。“解决好这些问题，都得提高农民公共意识”。赵立军说，社会主义核心价值观教育也要进到村里，进入农民心里，“我在对联里写上‘好人好事事业兴’，就是要提倡大家提高素质，多做好人好事。村党支部今年要好好抓抓农民教育这件事。”

　　康陵村村委会门口的照壁上写着大红的标语：人民对于美好生活的向往就是我们奋斗的目标。赵立军说，这样显眼地方，以前会贴上“春饼宴”广告，但今天要写的是“美好生活”，“农民富裕了，还要提高素质，才能过上美好生活。基层干部不能光会带领农民挣钱，还要能够领着农民过上美好生活！”

来源：经济日报