“原本早餐在地铁口边就能解决，结果今天一看早餐铺都还没营业。”昨天早上8点，家住生命科学园的陈晓燕不得不饿着肚子去上班。昨日是春节小长假后的第一个工作日，虽然企业、政府机关都开始正常运转，但多数小餐饮企业、生活服务类企业还在休假中，这让第一天上班的白领们遭遇到“饭难”的尴尬。
地铁回龙观站、龙泽站、上地站、天通苑站等区域，不仅早餐摊位难寻踪影，地铁口边经营早餐的中小餐馆多数也没有营业，有的店铺卷帘门上标注“初八正式营业”，也有的注明从初十开始营业。
不但早餐“饭难”，午餐昨日也同样“饭难”。在企业云集的建外soho，近半的餐馆都没有恢复营业，其中多数将开业时间定在了正月初八到初十，稍晚一些的甚至在正月十五后。“开业的几家餐馆排大队，等不起，没办法我们中午只能到超市买了盒饭凑合一下。”一位在此工作的白领向记者抱怨，由于不少餐馆没营业，中午饭如今成了大问题，明天她决定自己带盒饭先顶顶。
“整个餐饮市场恢复大约需要一周左右的时间。”市餐饮行业协会的负责人介绍，虽然春节餐饮市场供需两旺，但因用工成本和经营者自身问题，不少中小型餐饮网点多数还是选择了歇业。“一些歇业的中型餐饮店从初七开始基本恢复营业，跟法定假日规定的时间差不多，但是一些中小型餐饮店可能就稍微晚一些。”他表示，由于不少餐饮企业的经营者本身就是外地人，春节也回家过年了，回到北京恢复营业需要一定的时间。
随着假期结束，社区菜市场、早市陆续恢复营业。昨天上午，记者来到玉渊潭南路便民菜场，虽然开着门，但是里面卖菜、卖肉的摊位开张的很少，菜价也不低，青菜、猪肉都比平时贵了不少。
“现在蔬菜还处于春节价格，明显回落要等上几天。”新发地农产品批发市场负责人介绍，从目前新发地的日蔬菜销售量看，市区大部分的蔬菜市场和蔬菜店都已经恢复营业，进货量明显上升，但由于目前市场销售的蔬菜多数都是春节前和春节假期中的“存货”，价格处于高位。随着各个蔬菜产地供应恢复正常，本市菜价将明显下降。
“蔬菜社区直通车从今天起也将恢复正常。”新发地百舸湾公司负责人表示，蔬菜社区直通车将保证市民在家门口就能买到新鲜的平价蔬菜。
来源：北京日报
