根据市场淡水鱼监测数据的显示:五月上旬淡水鱼平均批发价格21.3元/公斤左右，与去年同期19.68元/公斤的均价相比，每公斤上涨1.62元/公斤左右。
市场较为常见的几种淡水鱼批发均价如下:
鲤鱼>750g均价14.4元/公斤左右，鲫鱼>200g均价13元/公斤左右，草鱼>1000g均价13元/公斤左右，武昌鱼>700g均价15元/公斤左右，国产大带鱼均价24元/公斤左右，胖头鱼>900g均价16元/公斤左右。
进入“五一”节假日以来，随着一般家庭聚餐和饭店宴席需求的增长市场淡水鱼销量相比四月份平均水&有所提高，批发均价稳中有升，但整体变化幅度并不突出明显，五月之后天气将越来越热，淡水鱼市场逐步转入传统的夏天淡季期间，预期淡水鱼后市会经历一个较为平稳平淡的时期，直至6月份传统佳节端午节的到来将会有所改变。
来源：第一食品网
