本报讯(记者 刘萌萌)1月6日是农历二十四节气中的小寒,“三九”寒冬来临,进入一年中最寒冷的时段。记者从稻香村回龙观西大街店了解到,“红焖鹿肉”在小寒之日在各门店上市。
据营业员介绍,这款“小寒坛焖鹿肉”选用难得一见的温补食材鹿肉为主料,加入胡萝卜、香菇、桂圆等烤制而成。回龙观镇医院徐医生表示:“古来就有‘三九补一冬,来年无病痛’的说法,但切忌乱补,要根据自身情况和地域特点。北京冬季气候严寒,居民应多食用一些温热食物。”(302)