本报讯（记者王颖）如今正值荠菜等野菜大量上市，榆树叶、柳树芽等都成了居民所热衷的盘中餐。
“很多野菜路边草地里就有。”家住观内的李大妈告诉记者，她常常和朋友一起去路边挖野菜，但对于哪些野菜能吃，哪些野菜不能吃并不熟悉。记者在此提醒居民，一定不要随意采摘路边的野菜，特别是不认识的野菜。食用野菜前最好用淡盐水浸泡，去掉涩味和草酸，可达到去除虫卵杀菌的效果。因为一些野菜可能被喷洒了农药，食用容易出现中毒症状。（302）
