18个假酱油窝点被端
https://news.hlgnet.com 2006-12-11
回龙观资讯中心
http://www.sina.com.cn 2006年12月11日07:15 北京日报
本报讯(记者窦红梅)用色素、盐和水勾兑好灌进回收来的包装桶里，换上新的桶盖，就变成了用大豆、小麦等粮食酿造的“王致和金狮利康酱油”了。昨天记者获悉，市工商局近日连端了18个制造假酱油的窝点。临近岁末，工商部门将对包括调味品在内的各种食品进行重点监控。
昨天据央视《每周质量报告》披露，在本市回龙观、来广营、亚东小营等集贸市场18个摊位销售的1.75升桶装标称为金狮利康的酱油，价格在每箱16至30元之间，经中国商业联合会食品质量监督检验中心检测，18个样品全都不合格。不合格项目是大肠杆菌和菌落总数超标，此外，酱油的主要营养成分氨基酸态氮含量不达标。其中，菌落总数最高的超过国家标准86倍，大肠杆菌最高的超标25倍。执法人员进一步调查发现，这些酱油全部是假酱油。王致和食品集团销售公司副经理翁运春昨天向记者透露:“估计每年流向市场的假金狮酱油有上千吨，对正品市场造成很大冲击”。
