我区现有果树种植面积19.8万亩，果品资源十分丰富，果品产业成为我区山区、半山区农民的重要收入来源。近年来，我区通过大力发展果品深加工产业，提升果品的附加值，促进农民增收致富。
在我区鲜绿安果品产业合作社，科技人员破解了水果保鲜、储藏和深加工等一系列的技术难题，开发出纯天然、口感独特、无任何添加剂的鲜果冰产品，填补了这项产品的市场空白。
鲜果冰加工技术作为一种新型的果品处理技术，在果品大量上市时收购，将果品进行清洗、消毒、打成果浆，以果浆形式长期保质储藏，可以根据市场需求量，按需加工上市销售，实现常年市场供应。
由于鲜果冰产品附加值高，市场前景广阔，生产企业可以为果农提供更高的收购价格，每公斤将比市场售价高0.5元以上。以每户农民承包果园5亩，每亩产量两吨计算，可增收5千元以上。
随着我区这项果品深加工技术的投入，将有效地提升果品的附加值，解决果品集中上市可能出现的流通不畅问题，为果农解除后顾之忧，有力地促进果农的增收致富，也满足了广大市民对健康果品全年享用的需求。
