日前，由市商务委、卫生局、食品办、城管执法局和科委的主要领导组成的迎国庆食品安全专项整治督察小组来我区实地检查食品安全工作。
督察组成员首先听取了区食品办负责人对近期有关工作的汇报和国庆节期间食品安全工作整治方案。自2月10日以来，全区已开展食品安全隐患排查两期，对32项突出的食品安全隐患进行了整改。下一阶段，针对国庆期间的食品安全保障工作，我区制定了详细的整改方案和重点措施，并将进一步加大整治力度，强化食品安全责任追究，全力营造节日市场的安全氛围。
市督察组先后对我区大型超市和餐饮企业的食品安全开展了专项检查。在沃尔玛超市，督察组成员认真查看了包装食品、冷藏熟食的生产日期和保质期。重点检查了肉类专柜，详细询问了鲜肉检疫证明、进货来源和工具消毒证明等情况，并仔细核查了相关单据、数据和记录。在大宅门迎祥商务酒店的厨房，督察小组对餐厅的排污清污设备、冷荤间的卫生消毒情况进行了认真检查，并提出了相关具体要求。
