年轻人亦重视冬至节日
https://news.hlgnet.com 2009-12-25 来源：回龙观时讯
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冬至 超市饺子馅“日卖千斤”
本报讯（记者庄超 屈晓琴 王征）“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”北方有冬至吃饺子的习俗，由于饺子受宠还带动了一些相关商品的热销。
超市晚上8点购饺高峰
记者走访了我地区几家超市，都是一进门就有销售人员捧着热饺子招徕顾客品尝。除了试吃外，各种饺子的价格也很有吸引力，各个品牌都在搞促销，价格上都有较大幅度的优惠。物美大卖场相关负责人介绍，饺子卖得特别火，从上周末饺子的销量开始猛增，冬至日当天的销量就达到1000公斤，是平时的五倍，据超市蔬菜部负责人介绍，从周六开始，超市的韭菜、茴香就遭遇抢购，大量居民买回韭菜、茴香在家包饺子，团团圆圆过冬至。
饭店就餐的客人桌桌点饺子
一些因工作关系不能回家的居民则选择到饭店吃饺子，记者调查了解到，我地区12月22日中午和晚上，有饺子饭馆人气爆满，下午七点多记者在育知西路一家饭馆看到，用餐高峰时已经是客满了，还有人在等座，据了解绝大多数顾客都是冲饺子来的。“今天是冬至，饺子是一定要吃的。”一桌正在“老乡聚会”的客人说他们特意把聚会选择在有饺子的饭馆。
冬至节气到 商家点子多
近日，记者发现众多餐馆打出“冬至滋补”牌。22日为冬至节气，从此日起便进入“数九”。民间一直有“冬至进补”的习俗，观内很多餐馆纷纷推出羊肉炖萝卜、鸭汤、鸡汤、羊肉水饺等滋补食品。据观内一家较大餐馆的负责人称，冬至当天他们店里卖的最好的要数羊肉炖萝卜和羊肉水饺了，到晚上停止营业时，他们所备材料所剩无几。
