26日一早,位于北京新街口的物美大卖场刚一开门,就有不少顾客抢购货架上红艳艳的草莓。而几个小时前,这些草莓还长在昌平的大棚里。今年1月,在市委农工委、市农委和北京农产品中央批发市场管委会联合主办的“2010北京草莓季”启动仪式上,物美集团与北京农产品流通协会签订了农超对接框架协议。目前,昌平区天翼、辛庄村和小汤山种植园等3家草莓园成为了首批进入超市的北京草莓种植基地。
据介绍,农产品通过传统渠道进入超市,一般要经过“农民——当地批发市场——二道商贩——本地市场——供应商——超市”等一条冗长的供应链,每个环节加价平均为10%,而且商品损耗大,鲜度和品质下降。“农超对接”则可以省掉中间环节,大大提升了农产品从田间到货架的流通速度,尤其有利于草莓这类娇嫩的鲜果流通。
据悉,每天进入超市销售的北京草莓均为当日清晨采摘,解决了催熟草莓普遍存在的甜度不够、营养价值缺乏等问题,市场反应良好,农民也收获颇丰。“农民没有任何负担就进入了大型超市销售自己的产品,以后再也不用为种出的草莓卖不出去发愁了。”辛庄村草莓园负责人告诉记者,自3月1日入驻物美惠新西街大卖场以来,平均每天销售草莓100多公斤,日均销售额一直维持在4000元以上,且不断增加,周末甚至可突破6000元。