城北市场监测中心正式运行
https://news.hlgnet.com 2010-04-23 来源：回龙观时讯
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本报讯（记者王扬 通讯员王黎明）日前，城北市场占地约200平米的市场监测中心投入运行。该检测中心的建立，弥补了市场以往只能对农产品进行快检的不足，能对进场农产品的农残、铅、汞等指标含量进行检测鉴定。
据了解，原来城北市场对粮油、调料和包装食品等种类的食品不具备检测条件，而现在，这些食品检测仪可对市场所经营的食品进行精细检测，让检测从定性检测变为定向监测，从快检转化为实验室检测，使检测报告更具专业性。据了解，检测中心目前有检测专业技术人员10人，为了进一步提高检测人员的技术水平，区工商局已经对其开展了多次现场指导和培训工作。
“一旦发现不合格产品，我们可以迅速发现、停售并公示、下架，然后上报工商部门进行进一步处理。”据市场相关负责人表示，市场内现有经营项目包括蔬菜、水果、粮油、副食、调料等40多个大类、2000多个品系，食品检测仪器加强了企业食品安全自检室的建设，提高了实验室装备和检测技术水平，增强了企业自检自控能力，他们可以通过检测将不合格食品拒之门外。
