前晚6点左右，在回龙观北店时代广场E座2层金海捞馆内，一名女操作工在和面时右手指被搅面机内“U”形滚动轴卡住，血流不止，最终消防队员破拆搅面机将女工手救出。
现场人员介绍，当时这名女操作工的右手三个手指被紧紧挤进了搅面机“U”形滚动轴中间，手指一点不能动，机器的操作台下流了很多血。女操作工脸色煞白，不断发出惨痛叫声。经过长时间挤压，她也曾试图拉出手指，导致自己手腕多处出现了红肿、淤血和皮肤破裂。
回龙观中队的消防队员观察了搅面机构造和女操作工受害部位，立即准备用扩张器对机器进行破拆。由于搅面机结构比较复杂，扩张器的活动空间狭小，消防队员拿来开缝器一点一点顶开“U”形滚动轴，随后用扳手拆卸了部分螺丝和构件，齿轮螺丝卸掉，大约20多分钟后将女操作工受伤的手从机器中解救出来，她的手早已血肉模糊。
120急救人员迅速包扎处理，并抬上救护车赶往医院进行救治。一名员工说，当时该女工正在操作，突然右手一滑将手卷入搅面机，其他人赶紧切断了电源。
