每亩节水260吨
本报记者 屈晓琴 通讯员刘铁军
北京农学院专家在北京控制水资源最严格的密云试种成功了不爱喝水的小麦，今年有望在冬季闲置耕地比较多的通州、大兴、怀柔、房山等区县推广，天津、河北等地也与北京农学院接洽，希望引进这一新品种。
农谚说：“头水早、二水赶，三水四水紧相连，一直浇到麦开镰。”为了节约水资源的同时保证小麦种植，从2004年开始，北京农学院植物科技学院副教授康恩宽和他的团队在北京控制水资源最严格的密云县开始了让小麦改掉爱喝水习惯的实验。北农66、北农67……新麦种除了像普通麦种那样进行药、肥包衣，还多包了一层防寒防旱生长调节剂，正是这层包衣让小麦不再喝水。“包衣剂是纯天然的，以保证密云这盆水的干净。”康教授说。“北农系”小麦有节水小麦、旱作小麦，节水小麦就浇一次过冬水；旱作小麦甚至一次水不浇，就靠天上的雨、雪，这样算下来，一亩小麦能节水260余立方米。虽然不喝水的小麦比灌溉小麦产量有所减少，但不浇水也节省了成本，农民的收益不降反升。而且为了防止土壤中水分挥发，种“北农系”小麦还省去了“三翻六拨”，只要施肥的时候压压、挠挠表土就行，农民形象地称其为“懒汉小麦”。有效益，又省事，农民都乐意种，2004年开始推广时只种了200多亩，现在已经增至3000多亩。
专家们测算，如果本市的近百万亩小麦都采用这项技术，每年至少可为缺水的北京节约灌溉用水1.5亿立方米，相当于75个昆明湖。
