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宠物私厨走俏时尚养宠族
https://news.hlgnet.com 2011-06-27 来源:回龙观时讯
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本报记者 屈晓琴
时下,不少时尚的养宠一族开始为自己的宠物过生日、开party,他们对宠物的关怀也催生了国内第一家专为狗狗定制蛋糕的服务公司,这就是位于东亚上北小区北侧的“泡泡宠物蛋糕店”。
宠物蛋糕每天售出数十个
美丽的宋宇女士是这间宠物私家厨房的店主,喜爱宠物的她养有三只不同品种的狗。“四年前,我曾按照朋友给的配方为自己的宠物狗制作过现烤的食物,狗狗很喜欢。后来就萌生了开一间宠物厨房的念头。”但是因为配送和营销问题,宋宇的第一次尝试并不成功。
今年三月份重新选址的泡泡宠物私家厨房,开业至今几乎每天都能售出数十个蛋糕和数百袋不同口味的宠物零食。“我自己也养宠物,适口性、营养性和功能性是我们为宠物制作食物的标准,每次推出一款新品,都要我自己的狗狗尝试过,通过上百次的试验来确定最合适的成分比例,最终才会向客人推出。它们爱吃手工制作的蛋糕和饼干不含糖、盐、防腐剂等添加剂,因此对狗狗来说更加健康。”宋宇说。
专业烘焙师加盟
6月22日,记者来到泡泡宠物私家厨房,一进门便感受到了新鲜原材料的天然香气。各种形状、口味、功能的宠物饼干、零食整整齐齐地摆放在木质的货架上,正在烤制肉干的烘焙师小翟告诉记者,为狗狗做食物的材料每天都是现买现做,目前店里主要靠他和两个助手帮忙,几乎每天都忙得不亦乐乎。
目前,泡泡宠物提供乳酪鸭肉粒、乳酪鸡肉粒、肉冻牛肉、肉冻羊肉等多款蛋糕。宋宇表示实体店主要是作为工作室存在,目前的销售主要是通过独立的网店
http://www.paopaopet.net
,以电子商务的方式将狗狗蛋糕递送到沪、广等全国各地。为了保证新鲜,宠物蛋糕采用塑封加冰包的方式包装,保证24小时内送达,饼干等零食也采用铝箔自封袋真空包装。
在泡泡宠物食品店含紫薯、南瓜、胡萝卜、燕麦等成分的饼干之所以成为最畅销的产品,是因为他们对狗狗的健康有益。每样辅料都有其特定的功效:南瓜助消化、绿茶除口臭、钙粉补钙等,这些饼干售价为9.6元每100克,肉干为6.8元到15.8元每50克不等,蛋糕从100元至300元不等。因为所有食物都不含防腐剂和盐分,所以泡泡宠物会建议客户尽快给宠物食用,蛋糕在48小时内吃完,肉干类在7天内吃完,饼干在15天内吃完。
现在,宋宇已经为自己的产品申请了注册商标,她还计划和其他宠物店开展合作,并在时机成熟时在其他城市开设实体店铺,为更多的宠物提供新鲜、健康的食物。
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