猪肉涨价产生“蝴蝶效应”
https://news.hlgnet.com 2011-08-01 来源：回龙观时讯
回龙观资讯中心
本报讯（记者靳丹）猪肉价格上涨，猪肉类熟食制品也随着水涨船高。记者发现，进入7月份以后，京城一些老字号熟食品的价格都有了不同程度的上涨。
据了解，“天福号”从7月1日起把熟食制品价格上调了20%，经典产品酱肘子从每斤54元调整为每斤64元。稻香村也进入涨价行列，松仁小肚、蒜肠、红肠等猪肉类熟食，平均每斤涨2至3元。松仁小肚由原来的每斤17元，上调到每斤20元。
由于原料成本上涨，食品、餐饮行业也正在迎来新一轮涨价潮。庆丰包子铺、吉野家等快餐也有了0.5-1元的涨幅，各餐饮店也开始调整肉菜的价格。
在五道口上班的何小姐向记者算了一笔细账，“以前每天的餐费能保持在25元，现在每点一份餐都比以前多花1元，一天就得3-5元，那平均每月就要多花出100元以上，我的恩格尔系数越来越高了。”
