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农场缺人直供蔬菜涨价

https://news.hlgnet.com  2011-10-19     回龙观资讯中心  

来源:法制晚报 记者:徐超


种无公害蔬菜送到回龙观 收获季缺本地劳动力 只能高价从河北招人——


农场缺人直供蔬菜涨价


最近,回龙观的居民们发现,从延庆农场直接配送到社区的水果玉米等无公害蔬菜普遍开始涨价。


记者探访发现,为社区直供蔬菜的延庆农场因出现用工荒,只能从河北招农民,导致蔬菜基地人力成本上涨。


●发现


水果玉米上市价涨一倍


水果玉米从1元/根涨到2元/根、黄瓜、西红柿、青椒等从均价3元/斤涨到4元/斤……最近,回龙观的居民们发现,从延庆直供社区的无公害蔬菜开始普涨。


去年起,为让观里人吃上放心菜,在延庆经营农场的回龙观居民刘先顺开始将自己种植的蔬菜,从农场直接送到居民手中,每月送一次。


虽然这些无公害蔬菜的售价要比菜市场的高,不过由于他种植的蔬菜完全不使用农药,且接受居民监督,因此受到观里人的欢迎。特别是他种植的美国水果玉米,每回都是销售一空。“虽说还是一样好吃,但涨了1元,也舍不得奢侈了。”龙跃苑五区的居民岳先生是刘先顺农场的常客,每次他都会买上百根水果玉米,但发现涨价后,10月份新收的玉米,他买了几十根给孩子吃。


记者从配送单上发现,相较于去年,配送给居民们的黄瓜、西红柿、青椒等时鲜蔬菜,从平均3元一斤涨到了4元一斤。销量最好的西红柿,涨到了4.5元一斤。


●探因


农场多是河北人


对于涨价,刘先顺也很无奈。“不用农药,也不用化肥,人工投入较多。”他说,在延庆,越来越难雇到本地农民,只能从河北高价招人,成本在无形中增加。


前日下午,刘先顺位于延庆县东杏园村附近的农场,一名60岁的老人颤巍巍地打开木门。


他来自河北,农忙时便在这里打工。


在一块大葱田里,5名年长的工人正在收割,动作较缓慢,不时停下来抹抹汗。他们都是延庆本地人。


“这些人都上了年纪,没有50岁以下的。”刘先顺说,目前只能雇到延庆本地的老人,几乎没有年轻人会从事农业劳动,农忙时就得从河北拉人。


他介绍,由于这块地不使用化肥和农药,虽然只有100多亩,但农忙时要达到60—70人,这和一块300多亩地使用的人工数量一样。


●走访


农场难招工 致成本上涨


记者走访延庆多个农场发现,大多数农民是从河北招来的,增加的人力成本则加在了农产品上。


在延庆东桑园村附近一块300多亩的西洋参种植田内,全是河北的农民在做农活。农场旁边一个彩钢房做成的食堂特别显眼。“你以为我那么大的食堂是干吗的,是供河北来的农民吃饭的!”农场的负责人温铁先说。


温铁先分析,他的农产品价格中,有四成来自人力成本。而刘先顺则告诉记者,他所种植的蔬菜,人力成本则占到六成。


延庆农场用工情况


本地农民 河北农民


成本 50—70元/天 100元/天


平均年龄 50—60岁 45—50岁


从事工种 收割、平整土地 播种、收割、照看田地、平整土地


所占比例 不到一成 九成以上


●专家说法


保证农场劳动力需政策扶持


对于此现象,中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田分析说,造成这种现象的原因,还是由于直接从事农业生产的利益太少,致使人们不愿意从事农业劳动。


郑教授说,解决劳动力短缺的问题,还是要从长远考虑,着手实现农业机械化。但由于并非所有农业项目都适用机械化生产,更重要的是国家需要出台相关政策,给农业劳动者相应的补贴和保障。


文/记者徐超

【编辑:诗雯
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